В ходе моего визита в Москву несколько лет назад я был очень удивлен потенциалом в сфере пробиотиков. Я считаю, что в этой сфере могут быть сделаны важные открытия, необходимые российской промышленности и сельскому хозяйству. С тех пор я был коллаборатором трех проектов МНТЦ, самый новый из которых “Пробиотики для функционального питания” финансировался по решению Заседания Совета Управляющих в марте 2009 г. Я также поддерживаю новую Целевую инициативу МНТЦ по пробиотикам, так как он отражает сильный и растущий интерес во всем мире к улучшению здоровья и лечению заболеваний живыми микроорганизмами.

Бактерии – это неотъемлемая часть жизни и, хотя российские ученые были первыми в определении важности полезных микроорганизмов, они, как и другие страны мира, обошли исследования механизмов, участвующих в процессах такого воздействия. Тем не менее, в настоящее время происходит глобальное «пробуждение», характеризующееся огромным ростом рынка в сфере продуктов-пробиотиков и увеличением издаваемых на эту тему работ, рецензируемых специалистами. В молочной промышленности доля пробиотических продуктов растет быстрее других.

За последние несколько лет я побывал в России, Польше, Литве, на Украине, в Восточной Германии и в скором времени посещу Чешскую Республику – во всех этих странах бывшего Советского Блока исследования пробиотиков процветают. Как Президент Международной ассоциации пробиотиков и пребиотиков, за последнее время я заметил беспрецедентный рост: в ноябре прошлого года 25 ведущих мировых продовольственных и фармацевтических компаний присоединились к Промышленному консультативному комитету нашей организации. Одна относительно небольшая шведская компания, BioGaia, объявила о более чем 30%-ном росте в 2008 г. – это удивительный результат, особенно во время переживаемых нами сегодня экономических трудностей.

Диапазон исследований поразителен: от мозга и центральной нервной системы до жизненно важных органов, сосудистой системы, полости рта, кишечной и мочеполовой системы, кожи и костей. В центре внимания моих исследований – женское здоровье, беременность и развитие ребенка, а также применение лекарственных средств в борьбе с ВИЧ/СПИДом. У Российского научного сообщества есть огромный нетронутый потенциал для исследований на микробиомах человека и животных. Сообщество способно не только возглавить научный прогресс, но и разработать новые продукты питания и фармацевтики, которые смогут улучшить здоровье и благосостояние людей во всем мире. Существует много причин, почему продолжительность жизни российских мужчин составляет около 60 лет, а японских – на 20 лет больше. Как определил Нобелевский Лауреат Илья Мечников еще более 100 лет назад, питание и микробиота могут непременно улучшить такую статистику.

Я буду рад дать МНТЦ совет, когда он пойдет дальше. Пробиотики появились из Японии в 1930-х годах и внесли огромный вклад в науку и бизнес Европы с середины 1990-х годов. Сегодня они продолжают оказывать большое влияние в Северной Америке, Корее и других развитых странах. В действительности, пробиотики Yakult и Activia на основе молока стали сегодня продуктами, заработавшими много миллиардов долларов. Имея в виду таланты российских ученых и высокий уровень образования многих молодых россиян, я могу прогнозировать, что результатом осуществления Вашей программы станет большое количество уникальных разработок в будущем.